Social Food Webs: Foodhero liitub Euroopa toidujäätmete vähendamise missiooniga

Igal aastal kaotab Euroopa Liit üle 58 miljoni tonni toitu, samal ajal kui 37 miljonit inimest ei saa üle päeva endale täisväärtuslikku toidukorda lubada. Toidujäätmed põhjustavad juba umbes 16% toidusüsteemi heitkogustest ja 132 miljardi euro suurust majanduslikku kahju. Selle väljakutse lahendamiseks on vaja julget piiriülest koostööd – just seda pakub Interreg Europe’i projekt Social Food Webs.

Miks Social Food Webs on oluline

Projekt toob kokku kaheksa regiooni, et koosluua kaasavaid ja ringseid toidulahendusi:

• South-Eastern Finland University of Applied Sciences (FI)
• Ida-Flandria majandusnõukogu (BE)
• Vejle omavalitsus (DK)
• Valles Occidentali maakonnanõukogu (ES)
• Lille Euroopa metropol (FR)
• Riia planeerimispiirkond (LV)
• Wielkopolska piirkond (PL)
• Porto omavalitsuse keskkonnaettevõte (PT)

Analüüsides kohalikke toidujäätmete reaalsusi ja jagades häid praktikaid, loovad partnerid nutikamaid ümberjagamise süsteeme, mis on ausad, läbipaistvad ja vastupidavad. Riias toob Riia planeerimispiirkonna koordineeritud sidusrühmade võrgustik ühte ruumi omavalitsused, vabaühendused, ettevõtted ja teadlased, et töötada välja praktilised lahendused.

Foodhero panus koostöösse

Foodhero liitus Social Food Webs võrgustikuga, et jagada oma praktilist kogemust toidutarneahela algusest. Aitame Riia toidukette muuta ülejäägid väärtuseks, mitte jäätmeteks:

1. Igapäevaste ülejääkide muutmine tuluks. Meie partnerirakendus võimaldab kiiresti lisada üllatuskotid või soodushinnaga toidud, muutes mahakandmised müügiks ja hoides toidu ringluses.
2. Kogukondliku mõju suurendamine. Kohalikud elanikud leiavad taskukohaseid ja kvaliteetseid eineid ning toetavad vastutustundlikke kohvikuid, pagareid ja jaekette.
3. Varjatud jalajälje vähendamine. Iga päästetud kilogramm tähendab vähem raisatud vett, energiat ja tööjõudu – seda saame saavutada ainult koos.

Koostöö, mis kiirendab muutusi

Hiljutistel töötubadel jagasime oma kogemust maast: ettevõtted vajavad praktilisi tööriistu, selgeid poliitilisi stiimuleid ja kogukonda, mis tähistab õnnestumisi. Teiste piirkondade kogemused kinnitavad, et tehnoloogia, usaldus ja sotsiaalne kaasatus peavad käima käsikäes. Social Food Webs loob selleks ideaalse keskkonna.

Ühise visiooni elluviimiseks on vaja:

• Kaardistada, kus omavalitsustes ja sektorites tekivad suurimad ülejäägid.
• Testida ringseid mudeleid, mis ühendavad annetajad, logistika partnerid ja sotsiaalsed organisatsioonid.
• Luua poliitikameetmeid, mis premeerivad ennetamist ja ümberjagamist, mitte kõrvaldamist.

Mis saab edasi

Projekt kestab 2029. aasta juulini, andes partneritele aega kaasavate lahenduste katsetamiseks ja laiendamiseks. Foodhero jätkab:

• Riia planeerimispiirkonna toetamist andmepõhiste ülevaadetega meie partnerivõrgustikust.
• Edukates lugudes esiletõstmist, kus ettevõtted muudavad ülejäägid võimalusteks.
• Sellise poliitika eest seismist, mis muudab ümberjagamise kõige lihtsamaks valikuks.

Üheskoos saame vähendada jäätmeid, tugevdada kogukondi ja kindlustada toidu tulevikku. Kui esindad Riias tegutsevat toidukette ja soovid liituda liikumisega, võta meiega ühendust.

Muudame ülejäägid ühiskondlikuks väärtuseks – liitu Foodhero partnerivõrgustikuga juba täna.